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塩麹そろそろ下火かしら？m(｡･ε･｡)m
塩麹がメディアで取り上げられてからパン屋さんで塩麹パンをよく見かけるようになりました。私も、迷う事無く塩麹パンに挑戦していましたよ。そのまま食べても美味しいですが、シンプルなパンなのでサンドイッチがいいな〓(＾0＾)
ふわふわの白パンに仕上げてみました。